鼎湖区沙浦镇的鱼塘水量增多，
鱼儿们正在欢快地享受新鲜的水源。
走在该镇的桃二村委会，目光所及，
一片片白茫茫的虾塘和一眼眼鱼塘，
孕育着无限的希望。
沙浦镇。肇庆市融媒体中心记者 吴勇强 摄
桃二村委会位于西江河畔，
与西江隔着一条堤围，
是该镇面积较大，
鱼塘集中且众多的大村。
一直以来，
村民都有养鱼、种植肇实和粉葛的传统。
桃二村委会主任程健森告诉记者
以前最高峰的时候，村民养殖四大家鱼的面积达2000亩，随着市场对高端水产需求的增多，敏锐、勤劳的桃二村民开始转型养殖桂花、罗氏沼虾、鲈鱼等1000多亩高端水产。
沙浦镇桃二村。
桃二村委会转型发展高端水产
是沙浦镇的一个缩影。
程健森告诉记者，
这几年肇实价格不高，
但塘租价格水涨船高，
很多种植户转型做高端水产。
程健森介绍
政府大力扶持发展高端水产，不仅在养殖技术上给予培训，为解决养殖高端水产的用水需求，兴建了一个泵站和加强尾水处理系统建设，保证水质和水源。此外，在金融服务上，养殖高端水产的贷款金额高于低端水产，为他们注入了“强心剂”。
今年新增了不少罗氏沼虾养殖场。肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟 摄
沙浦镇鼓励农业企业创新与农业合作的经营和管理模式，农户依靠企业的技术指导，企业需要农户的信赖扩大企业信誉和技术优势。广东永俊水产养殖有限公司采用“公司+合作社+基地+农户”经营模式试点推广，将养虾散户统筹起来，让从事水产养殖群体做到资源共享、相互合作，提高抵抗风险能力。
该公司在“养殖生产-加工-销售流通”
运作模式基础上，
制定了两种合作模式，
联合了全镇100多户养殖户、
面积达3000亩养殖罗氏虾
(全镇罗氏虾养殖面积近5000亩)，
公司与合作养殖户的鲮鱼、桂花鱼、
生鱼加州鲈、罗氏沼虾等产品
销往全国各地，年总产值可达2.6亿。
程健森新增加的虾场迎来收获。肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟 摄
同样发展高端水产的
还有肇庆市鼎湖区世腾农业有限公司，
该公司位于烂柯山下，
烂柯山山水从养殖场边流过，
形成了养殖场良好的生态环境。
公司负责人陆维清告诉记者
良好的生态环境，适合养殖甲鱼，且养殖出来的甲鱼品质上乘。公司自有基地184亩，年产值3000多万元，带动全镇100多户养殖户养殖甲鱼，养殖面积约1000亩，甲鱼养殖产值过亿元。
养殖甲鱼基地。 肇庆市融媒体中心记者 杨丽娟 摄
近两三年，沙浦镇吸引越来越多的科技含量高、集约化生产的高端水产，如观星农业、海大水产种苗等规模化、标准化养殖，产业集群发展效应明显。沙浦镇积极引导观星农业数字化渔业养殖基地扩大“集装箱+生态池塘尾水处理”技术研发和应用，创新的养殖模式较传统养殖在同等条件下可节省用水、用地、人力分别达90%、70%、50%以上，目前已落地600套养殖箱、年产超过2000吨。
观星农业数字化渔业养殖基地。梁亮 摄
海大集团在桃一村
建设1000亩水产良种繁育中心
和名优水产现代化育苗基地，
是目前鼎湖区最大的
集约化水产种苗培育基地，
建设有科研实验区、产卵孵化车间、
设施化标苗车间、选育保种区等，
集约化规模培育的种苗
除了满足辖区养殖户外，
还销往中山、南海、顺德等养殖基地。
沙浦镇相关负责人告诉记者
沙浦镇始终坚持深入贯彻绿色发展理念，将高质量发展渔业作为落实乡村产业振兴和“百千万工程”的重要增长极，集约化、科技化渔业向高质量全产业链发展稳步迈进，水产养殖品种结构也在不断优化，从传统养殖四大家鱼，到加快转型养殖鳜鱼、鲈鱼、罗氏沼虾、甲鱼等高产高价名优水产品，实现产量产值同比持续提升。2023年实现渔业总产值超过4.8亿元，水产养殖面积和水产品产量均列全区第一，是全区最大的水产养殖基地。
接下来，沙浦镇将坚持
以“创新引领，绿色发展”为主题，
继续推动沙浦高端水产蓬勃发展，
助力水产龙头企业发展壮大，
做大做强优势产业，
不断延伸产业链，
推动一二三产深度融合。
来源：鼎湖发布